甘當然要搵間體面D既餐廳啦
見到有BLOGGER share呢間燒肉
話全程都唔駛自己動手
服務好似幾好,所以就同朋友去果到慶生喇
裝修帶少少中國風
雖然呢到係食燒肉,但店內唔會油立立甘
一個係檸汁,一個係帶少少中藥味既燒汁
店員燒好之後都會提你用邊個汁配搭食物,好貼心架
店主推介話呢個係必試
甘岩朋友又好中意食帶子,所以試下
帶子肉厚新鮮,就甘食其實已經好甜
再加埋蟹膏獨有既鮮甜味
就鮮上加鮮,特別得黎又好食
豬肉既脂肪好平均分布
就甘睇個樣都覺得唔錯
店員幫手燒到乾身微焦
豬肉食落爽脆,似食緊豬頸肉
椒鹽唔會太鹽,但又balance左個豬既肥膩,唔錯
唔知點解同bbq一樣
食串燒或者燒肉果時都會想食雞翼
一口雞翼即係單骨雞翼,食既時候方便好多
店員燒得好好,雞皮既油被熱力迫哂出黎
所以食落又香又脆但唔會好肥
本來以為雞翼冇咩調味,味道會好淡
但食落又唔會wor,而且冇雪味
應該本身貨源唔錯,所以大家唔駛擔心
腌醬有少少似韓式既味道,帶少少甜味
牛胸脊切得幾薄,所以店員兩面燒一燒就食得
牛肉唔會韌,食落有少少爽
雖然有腌料但都食到牛味,而且唔會太肥
本身以為一碟唔夠食,但其實2個人份量係岩岩好
再多d就會覺得膩
五花肉多肥肉,所以店家用左辣醬去調味,幾聰明
燒豬肉要熟d同時間長d
呢個時候有人幫手燒,對我呢d冇咩耐性既人黎講真係好正
味道唔錯,不過五花肉肥瘦比例唔太平均,肥肉少d會更好
食左甘多肉,都要食d蔬菜既
燒過既准山表面會脆脆地,食落爽口
雖然味道淡少少,但呢個時候個燒汁就可以派上用場喇
我覺得燒飯糰係好玩多過好食
雖然飯焦味係好香,但食落好硬
我個人就覺得一般般
成晚食左甘多熱氣野,食番個冷麵係正既
不過冷麵同個汁都好普通
唔會覺得難食,但同時都冇咩驚喜
整晚食物唔錯,而且服務週到
全晚我地兩個都冇動手燒過任何野,可以專心傾計
而且呢到唔係用明火既爐
所以相對油煙比較少,而且無甘熱
對於懶人黎講,呢到真係一個唔錯既地方
地址: 上環禧利街27號富輝商業中心地下F舖
電話: 2623 0028